如今有一部分学生不想读完初三或者考不上高中的，就会想着去中职学校学一门技术，很多学生会比较迷茫，不懂自己想要什么，学什么，学东西主要的一点是根据自己的兴趣爱好来选择，也可以根据行业的需求来选择，总而言之，该学习的时候千万不要放弃学习的机会，学一门技术走遍天下都不怕。
最近有很多学生问学西餐烹饪怎么样?哪个学校学最好?下面老师来详细讲述一下，同学们认真阅读，希望对你们能有所帮助！
赣州工业职业中等专业学校开设西餐烹饪专业多年，有着非常丰富的教学经验，老师也很注重学习新知识，勇于探索创新，不断提升自己专业素养和教学水平，让每个学生都能认真学到知识。
主要课程
烹饪材料、烹饪营养、烹饪卫生、西餐概论、西餐技术、中餐切菜技术、中餐烹饪技术、西餐技术、餐饮经营管理、烹饪英语。
培养目标
培养具有西餐厨房相应岗位必备的基本理论和专业知识，具备熟练的西餐制作技能，能胜任西餐烹饪及厨房管理等工作的高素质技能型人才。
专业前景
西餐起源于欧美地区，用料讲究，风味独特、造型新颖、品种丰富。随着地球村的概念兴起，国内外人员交流的频繁、人们饮食观念的转变，西餐在中国已然兴起，星级酒店的逐年增加，使西餐从业人员的市场需求量越来越大，给这一职业带来了良好的发展前景和空间。
学校概况
赣州工业职业中等专业学校是经赣州市教育局批准在赣州高级技工学校基础上增设的中专学校，其前身创办于1986年。办学综合实力是市内工业类中专院校领先者。学校树木葱茏、空气清新，现在有在校生3000余人，师资力量雄厚，教学设施先进齐全，学生管理严格规范，是求知学技的理想场所。办学以来，已建成以中专、大专等学历教育为主体，兼顾高技、预备技师等技能人才培养，辅以短期培训与职业技能鉴定为两翼的综合性职业技能培训基地，是国家高技能人才培训示范基地、国家级数控实训基地、国家级计算机应用与软件技术实训基地、省电子电工实训基地。
学校文化
办学理念：特色办学 质量立校
办学思路：行政服务教学、教学服务学生、办学服务产业
治校理念：突出技能、立足实用、诚信践诺、规范管理、适应市场、科学发展
管理理念：教书育人、管理育人、服务育人
办学宗旨：办人民满意的职业中专教育
办学目标：建设成为江西一流、全国知名的职业中专院校
助学政策
1、罗霄山集中连片特困地区17个市、县、区（瑞金、宁都、兴国、于都、会昌、安远、石城、南康、寻乌、赣县、上犹、莲花县、万安县、永新县、井冈山市、乐安县）农村户籍的在校学生均可享受2000元/年的助学金补助，共计2年（由国家财政直接到学生助学金卡上）。
2、城市、县镇户籍及非特困区农村户籍的家庭经济困难学生均按在校生15%比例享受国家助学金；精准扶贫、失地农民等经济困难的家庭，可向当地扶贫办或居委会申请助学补助800-3000元/年。（补助三年，以各县市补助政策为准）
学校地址：赣州市章贡区健康路61号 乘车路线：赣州火车站乘26路到儿童公园路站下，步行360米到达学校。
